「銀座 ナイルレストラン」

出張のお昼に
「銀座 ナイルレストラン」に行きました。

言わずと知れた銀座にあるインドカレー専門店です。

名物は、ムルギランチ。
トリ肉、野菜、マッシュポテト、ライス、カレーが一つの皿に盛ってあり、これをかき混ぜて食べるという豪快なランチです。

25年以上前から、ここのムルギランチが好きでよく行きました。
値段は当時、1000円しなかったはずが、1500円に変わり、量が多くなり、記憶違いか、鶏肉が手羽から、もも肉に変わったような?

しかし、ここのナイルさんが、もも肉の骨をフォークとナイフで取りながら、「ぐちゃぐちゃにかき混ぜてね。」と説明してくれるのです。25年以上経過しても言うセリフが変わってない。。。

懐かしいです。

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