「長浜ラーメン対決! 元祖長浜屋 × 元祖長浜家」

「長浜ラーメン対決! 元祖長浜屋 × 元祖長浜家」

天神の西通りで「一蘭」に入ろうとしたら、ここにしかないメニューがあるせいか?すごい行列でした。


それで「一風堂」に行きましたが、やはりすごい行列でした。

この2店は、一般的な人気店です。


それで、長浜に移動して、かなり大きい長浜屋に行きました。

ここのほぼ向かいに長浜家というラーメン屋があります。

長浜屋の従業員が独立して作ったのが、長浜家だそうです。この事が新聞にもでるくらいラーメンマニアの間では話題になったそうです。


長浜ラーメンは、博多ラーメンの中でも、味がシンプルで薄めの豚骨スープです。その中でも、ラーメン好きの中で通称ガンソと呼ばれているのが長浜屋のラーメンです。なんと昭和27年創業なので、名前のとおりまさに元祖!です。

私は、どうしてもラーメンというと個性的でないと物足りない感じになるせいか?長浜ラーメンなら、一心亭が一番好きです。(博多ラーメンの中で、一番好きなのはふくちゃんラーメンですが。。。)

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